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Territorio

La Cocina y el Vino

Los platos que caracterizan a la gastronomía de la zona son muy simples y generalmente, campesinos: la harina de trigo o de maíz, el pan, el aceite, los frijoles, la leche y el vino son algunos de los ingredientes principales.

El plato típico local por excelencia es"pici" (pichi): pasta fresca que partiendo de la masa hecha con harina y agua, se"appiciano" hilos finos con la palma de la mano.

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Casco Histórico

Partiendo de la parte baja de la ciudad, fuera de las murallas, está la iglesia de Santa Agnese con su portal gótico original (XIV) y la fachada de Viviani (1926); la Fortaleza de los Medici de Sangallo y la puerta de Gracciano del siglo XIV restaurada por el mismo Sangallo a comienzos del 1500. Se entra al casco antiguo a través de la Porta di Gracciano. Un poco más adelante, a la izquierda se encuentra la columna del Marzocco en la Piazza Savonarola, donde podremos ver también la pequeña iglesia de San Bernardo del arquitecto Andrea Pozzo (siglo XVIII ).

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Monumentos e itinerarios turísticos

La ciudad tiene una tendencia particular: construida a lo largo de una línea de cresta ascendente y descendente, en la actualidad cuenta con una calle principal de alrededor de un kilómetro y medio, que inicia en la Porta al Prato y conduce con un gradiente de 50-60 metros a la Piazza Grande. Las casas están dispuestas a lo largo de la calle principal y de una serie de calles cortas y estrechas, a menudo empinadas y más o menos perpendiculares.

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Notas históricas

La ciudad de Montepulciano tiene un pasado ligado en parte al hecho de haberse encontrado en la intersección de dos importantes carreteras regionales (desde Chiusi hasta Arezzo de sur a norte, y desde Vald'Orcia hasta Val di Chiana y el Trasimeno, de este a oeste); y además, por su ubicación estratégica en la frontera de la zona de influencia de varios ciudadanos medievales potentados (Orvieto, Perugia, Siena, Florencia).

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Arte, Cultura y Ocio

Durante muchos siglos, al menos hasta el día de hoy, Montepulciano ha sido el centro cultural más importante de ValdiChiana Oeste. Su actividad teatral está documentada al menos desde mediados del siglo XVII: en ese momento existía una Academia (llamada"Los engañados") que a menudo pedía al Municipio diversas formas de colaboración y apoyo en sus actuaciones.

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Vino Nobile di Montepulciano

La vocación vinícola de la zona y la alta estima de la que goza el vino Nobile de Montepulciano era conocida por lo menos desde el siglo VIII dC . A principios del 800 Repetti en su"Diccionario Geográfico Físico Histórico de la Toscana" se refería en un documento con fecha 17 de octubre de 1350, en el cual se establecía una empresa comercial de vino en Montepulciano, lo que refleja el hecho de que el exquisito vino de esta zona también se enviaba al exterior desde"tiempos remotos".

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